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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 崔保国 卢荻
5月16日下午,许昌市市场监督管理局示范区分局组织辖区高校、职业学校、设置有餐厅的中小学、幼儿园召开学校食堂食品安全工作推进会,分局局长葛艳芳、副局长常书军、公办学校(幼儿园)主管食品安全的校(园)领导及餐饮负责人、民办学校(幼儿园)食品安全总监及食品安全员近50人参加了会议。
常书军传达了《关于开展许昌市学校食堂食品安全联合抽查工作的通知》,要求各学校食堂食品安全工作人员认真学习和落实细则内容,严格按照时间节点进行自查自纠和整改落实,以抽查工作为契机,规范食堂硬件设施建设,健全食品安全管理体系,完善并落实食品安全管理制度。
会上,葛艳芳要求:一要提高站位,及早安排。各学校餐饮单位要按照上级的要求,把守住食品安全底线当作重中之重的工作来抓,当作首位的工作来抓,做到坚守底线不出事。要用用显微镜来查隐患,用放大镜来解难题,加快推进工作落地落实落细。二要突出重点,克难攻坚。要坚决守好学校食堂食品安全底线,打好组合拳。三要立即行动,务求实效。高标准、严要求,全面对照抽查工作相关文件要求,逐项对标检查,查漏补缺,发现问题现场交办、立即整改,做到问题清零、短板补齐,按照既定时间节点,完成工作任务,确保各学校食堂硬件设施整改到位。四要树立典型,示范带动。继续开展观摩活动,对标对表,结合工作实际,打造工作亮点,合力攻坚,切实守牢学校餐饮安全。